克萊兒胡謅一通

其實我一直很懷念小時候奶奶煮的決明子紅茶，所以趁著今早去菜市場時到中藥房買了決明子回家實驗。


材料：
決明子少許(要去中藥房買有炒過的，顏色比較深一點)
紅茶包少許
(看個人口味調整紅茶與決明子分量，但如果決明子放太多會蓋過紅茶味道喔!)


做法:
1.準備一鍋水煮至鍋子旁邊已經起泡快要沸騰(請注意不要讓它沸騰)
2.放入紅茶包與決明子煮至沸騰馬上關火
3.紅茶包撈出來，因為紅茶只要煮太久會很澀(而且溫度不可以太高)，然後再撈出決明子就完成囉!
ps.小時後奶奶用的茶包是鶴岡紅茶(我猜可能有加麥子有多一味)，但現在已經沒有賣囉，所以用其他茶包替代。


決明子，其味苦中帶甘，性微寒，一般習稱草決明，歸肝、大腸經。具有清肝明目、利尿通便及降血壓血脂的功用。適用於風熱所致的目赤腫痛、怕光、多淚(結膜炎)、青光眼、白內障、肝陽上亢引起的高血壓頭痛、肝炎、肝硬化腹水及慢性或習慣性便秘等症狀。
決明子性寒，故有腹瀉或低血壓者不宜服用。